Nakaya Bakery

계산대 옆 쇼케이스에 나란히 진열된 단팥빵은 나카야빵 본점(ナカヤパン 本店)을 찾았을 때 가장 먼저 시선이 머무는 간판 메뉴다. 얇은 반죽 속에 팥소가 빈틈없이 가득 차 있으며, 통팥소나 고운 팥소뿐 아니라 밤 앙금과 완두 앙금 등 취향에 따라 소를 고르는 즐거움이 있다. 적당한 단맛과 반죽의 짭조름한 풍미가 조화를 이루어 차와 곁들이는 간식이나 선물용으로도 두루 손꼽힌다.

단팥빵과 더불어 인기를 끄는 메뉴는 씹는 맛이 단단한 반죽에 팥소와 버터를 끼운 앙버터와 도카치 바게트다. 밀의 고소함과 버터의 부드러움, 팥소의 풍미가 어우러져 하드 계열의 빵을 즐기는 사람에게도 만족스러운 완성도를 보여준다. 여기에 향신료 풍미가 감도는 카레빵과 바삭한 데니시, 당근 케이크까지 식사용 빵부터 구움과자류에 이르기까지 다채로운 품목이 매장에 놓인다.

매장은 포장 전용으로 운영되며 아침 8시부터 문을 열어, 아침 식사거리를 사거나 휴일 산책길에 들르기 좋다. 원하는 빵이 있다면 빵이 구워져 나오는 시간을 살펴 이른 시간대에 방문할 때 더 다양한 선택지 가운데 갓 구운 맛을 고를 수 있다.